Сырный пирог с помидорами Возьмем готовое тесто слоёное тесто. Начинка: Для этого смешайте 300 г творога, 200 г тертого сыра, 100 г сливочного масла, 200 г сметаны, мелко рубленный пучок базилика,... Показать полностью▼

Сырный пирог с помидорами

Возьмем готовое тесто слоёное тесто.
Начинка:
Для этого смешайте 300 г творога, 200 г тертого сыра, 100 г сливочного масла, 200 г сметаны, мелко рубленный пучок базилика,
2 яйца взбейте с солью, перцем и постепенно добавьте туда сырную массу.
Выдавите дольку чеснока.
Помидоры нарежьте дольками.
Нагрейте духовку до 200 С.
В смазанную маслом форму выложите тесто, наколите и выпекайте 15 минут.
Выложите начинку, сверху вдавите в нее помидоры, посолите их
А теперь выпекайте еще 45-50 минут при 180 С. Остудите,осторожно выньте из формы. Можно подавать.
Скрыть▲